哎,你别说,最近去逛超市,看见切糕又涨价了,真是让人哭笑不得。我记得以前买切糕的时候,也就二三十块钱,现在蹦到五六十,甚至有的店卖到七八十,这价格真是让人犹豫好久要不要买。
说实话,我个人觉得切糕的价格真是挺贵的。这个价格,拿着可以买不少水果,或者买其他的小零食了。不过,我还是忍不住买了一小块,因为切糕那个甜蜜的滋味,确实是 uniqueness。记得有一次,我在北京西单的某个小吃店,买了一块芝麻切糕,那个甜丝丝的口感,真是太惊艳了。
说到切糕,我有个朋友就有了一段小故事。他有一次去新疆玩,临走的时候, operands 在市场上买了一块大切的。你知道有多大吗?比篮球还大!结果,出站的时候,就被安检人员拦下来了,说他携带违禁品,结果那块切糕就被没收了。你说这切糕怎么就这么贵,还成了“违禁品”了呢?
老实讲,我觉得切糕之所以这么贵,首先得归功于它独特的制作工艺。切糕是一种传统的民族食品,制作过程中需要用到糙米、糯米、红枣、芝麻、葡萄干等多种食材,而且还有熬制糖浆等复杂工序。这些都是人力成本,你说这价格能便宜吗?
再者,切糕的保存时间也是挺短的。不像其他的食品,切糕软糯,一旦开封就很容易变质。所以,商家为了保证品质,往往会在制作过程中加入一些防腐剂,但又不能多加,这样成本又上去了。所以,切糕的价格,其实也是一种对品质的追求。
当然,也有人会觉得切糕贵是因为商家炒作。说实话,我觉得这也有一定道理。现在的市场上的切糕,款式越来越多,各式各样的口味琳琅满目,商家为了吸引顾客,不得不在广告和宣传上花大价钱。而且,切糕作为一种富有特色的民族食品,本身就具有很高的观赏性和拍摄价值,所以商家往往会在这一点上大做文章。
最后,我个人觉得,虽然切糕贵,但只要味道好,价格高也是值得的。不过,消费者在选择时也要擦亮眼睛,别花了大价钱买了不地道的东西。总之,切糕的价格虽然让人心疼,但它的美味和独特性还是让人难以抗拒。