鸡腿处理将鸡腿洗净快手点赞鸡腿设置，用厨房剪刀去骨，然后切成块状或条状，放入碗中备用腌制鸡肉在鸡腿肉上撒上适量快手点赞鸡腿设置的盐，加入1汤匙料酒，1汤匙生抽，拌匀后腌制20分钟，让鸡肉充分吸收调味料的味道准备辅料将青花椒洗净，沥干水分大蒜和姜切片，葱切段备用炒制鸡肉锅中倒入适量食用油，油热后放入腌好。
烹调方法1首先准备几个鸡腿，今天快手点赞鸡腿设置我用的小琵琶腿，没有琵琶腿买大鸡腿也一样，解冻化开之后，看看有没有残留鸡毛，一定要去除干净2再准备少许木耳，口感丰富又均衡营养，倒入盆中加上多一点的温水，先浸泡20分钟，木耳建议大家现泡现吃3接下来把鸡腿倒入大一点的盆中，放入一勺食盐，用手。
1鸡腿三只，洗净，如果有皮下脂肪，用剪刀剪去2给鸡腿去骨，然后用刀背把鸡腿肉拍松，再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔，以便入味3把鸡腿放大碗里，放一汤匙料酒，一点点盐，再撒点五香粉，拌匀腌制二三十分钟左右4鸡腿腌制的空档，用三汤匙生抽，三汤匙料酒，一汤匙半蜂蜜混合调。
用料 鸡腿 4个 土豆 1个大个子的 胡萝卜 1个，不喜欢就不加 料酒，生抽，老抽，五香粉，胡椒粉，糖，盐 适量 鸡腿炖土豆超级快手菜的做法 把鸡腿洗干净，用厨房纸吸走水份，在鸡腿上拿刀划几下方便入味儿 锅中到油，小火，把鸡腿放入锅中煎，两面金黄就OK啦，土豆胡萝卜切块倒入锅。
在家制作快手奥尔良烤翅的步骤如下准备主料鸡翅6个鸡腿6个奥尔良调味包1包预处理食材在鸡翅背面划两道口子，以便入味用牙签在鸡腿上戳洞，同样为快手点赞鸡腿设置了更好入味腌制将处理好的鸡翅和鸡腿放入容器中，加入奥尔良调味包，充分搅拌均匀腌制至少两小时，隔夜腌制效果更佳预热烤箱将烤箱预热至160。
稍微加一点蜂蜜8鸡腿切块，淋上酱汁撒上白芝麻，摆点儿蔬菜快手又美味的一餐营养价值1鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力强壮身体的作用2鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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